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Duvida sobre a gastronomia

Administração Ensino Médio

Gostaria de saber se no curso de gastronomia é ensinado oque é carboidrato??

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Vitoria perguntou há 4 anos

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Professor Gustavo L.
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Respondeu há 4 anos
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Certamente ensinam, pois os carboidratos possuem funcões específicas na construção de um alimneto, além de servirem como energia para nosso organismo.

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Professor Wagner D.
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Respondeu há 4 anos

Muito provável que sim, sei que inclui disciplinas gerais como Sociologia, Matemática, Estatística, Psicologia e Direito, então alguma disciplina sobre nutrição e composição dos alimentos deve ter. 

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