Olá Isabella!
A parametria possibilita trabalhar com modelos onde podem ser inseridas informações que interferem na transformação do projeto. Isso é feito através de parâmetros que são analisados por meio de algoritmos, que, por sua vez, são rotinas já pré-definidas no software.
Por exemplo, em um software paramétrico como o Revit, se eu quiser inserir uma porta no meu modelo o software já possui informações construtivas como por exemplo o fato de eu só poder colocar uma porta em uma parede e não “voando” no espaço em qualquer lugar da área de trabalho como pode ser feito em sofwtares como o Autocad. Além disso, esse modelo da porta também carrega informações como dimensões, materiais, entre outras características que podem ser alteradas ao longo do tempo sem que eu precise redesenhar este modelo, e que podem ser inseridas em tabelas quantitativas ou ainda em análises diversas como estruturais e de calor, tudo no mesmo lugar.
Na arquitetura utilizamos a parametria para que um mesmo modelo de um projeto possa ser aprimorado e detalhado ao longo do tempo, evitando o redesenho, como acontece no sistema CAD, e aumentando assim a produtividade e eficiência no processo de projeto.
Espero ter ajudado! Caso se interesse em aprender um software paramétrico para arquitetura ofereço aulas de Revit aqui pela plataforma Profes.
Até mais!