Aminoácidos e péptidos

Farmácia-Bioquímica

Boa noite, preciso de ajuda para uma ficha de exercício, mas não tenho ninguém que me ajude, precisava de respostas com resoluções por favor :D por favor!! e obrigada, aqui estão as questões:

1- Para os aminoacidos Ala, Glu e Arg, escreva as equações químicas correspondentes à sua ionização com o aumento do pH da solução e calcule os seus pontos isoeletricos.

2- Dos seguintes pH, 2, 7 e 12, indique a qual ou a quais é possível separar, por eletroforese, uma mistura dos tres aminoacidos Ala, Glu e Arg.

3- Uma mistura dos seguintes aminoacidos, Ala, Ser, Phe, Leu, Arg, Asp e His, é sujeita a uma eletroforese em papel a pH 3,9. Quais os aminoacidos que se dirigir ao para o ânodo (+) e quais os que se dirigirão para o cátodo (-)?

4- Frequentemente, aminoacidos com carga idêntica apresentam uma ligeira separação durante uma eletroforese em papel (ex., Gly e Leu). Sugira uma explicação.

5- Suponha que tem uma mistura de Ala, Val, Glu, Lys e Thr a pH 6,0. Desenhe as manchas que obteria apos uma electroforese em papel.

6- Considere os seguintes peptidos: Asp-Gly-Ala-His-Ala-Glu-His e Arg-Val-Lys-Ile-Asp-Ala-Glu-Ser

6.1- Qual o sentido de deslocamento dos peptidos atrás mencionados durante um processo de eletroforese a pH 1,3, 4,0 e 9,8.

6.2- Estime, de um modo aproximado, o ponto isoelétrico de cada um dos peptidos anteriores.

7- A histidina participa numa reaca? o catalisada enzimaticamente unicamente sob a sua forma isoionica. Qual é a concentração desta espécie numa solução 0,1 M de histidina a pH 7,0?

8- O grupo amina da cadeia lateral da lisina tem um pKa igual a 10,5. Que percentagem destes grupos estará protonada numa solução diluída deste aminoacido aos pH 9,5 e 11, respetivamente?

9- O grupo carboxilo da cadeia lateral do glutamato tem um pKa igual a 4,3. Que percentagem destes grupos estará desprotonada numa solução diluída deste aminoacido aos pH 5,0 e 3,8, respetivamente?

A pergunta 10 inclui um gráfico que não é possivel inserir aqui mas deixarei aqui um link para poder ver o gráfico (e as restantes perguntas também), senão apenas uma explicação de como fazer o exercício?? por favor

10- 100 mL de uma solução de glicina 0, 1 M a pH 1,72 foi titulada com uma solução de NaOH 2 M. O pH da solução foi medido em função do volume de base adicionada e os resultados obtidos foram representados na figura abaixo. Os pontos chave da titulação foram designados de I a V. Para cada uma das afirmações seguintes, identifique o ponto ou intervalo chave da curva de titulação a que se refere, justificando a sua escolha.

A) A glicina está presente predominantemente sob a forma H3+N-CH2-COOH.

B) A carga global da glicina é +1/2.

C) Metade dos grupos amina estão ionizados.

D) O valor de pH é igual ao pKa do grupo carboxilo.

E) O valor de pH é igual ao pKa do grupo amina protonado.

F) A glicina tem uma capacidade tampão máxima.

G) A carga global média da glicina é nula.

H) A espécie predominante é H3+N-CH2-COO-

I) A carga global da glicina é igual a -1.

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Ana perguntou há 4 anos

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