Olá Bruno!
Diante a sua dúvida, não há um único pensador que tratou da função social, com ética nas relações de trabalho; porém, alguns autores trataram esses temas de forma separadas, que são:
1) Karl Marx: o filósofo alemão, foi um dos primeiros pensadores que se debruçaram sobre as relações do trabalho, isso contido na obra "O Capital" e no "Manifesto do Partido Comunista"; a função social é observada de forma sutil. Entretanto, o campo da ética não é uma área trabalhada com ênfase por Marx;
2)Émile Durkheim: o sociólogo francês, analisa os elementos da divisão do trabalho, que aborda a interação social entre os indivíduos que integram a sociedade; o campo da ética também é pouco explorado por Durkheim;
3)Max Weber, em sua obra "Ética Protestante e o Espírito do Capitalismo" trabalha no campo da ética no capitalismo, analisando a consolidação do capitalismo seguindo elementos éticos e morais religiosos.
Espero ter lhe ajudado. Um abraço.