Vamos lá, Carlos, por partes!
Primeiramente, no exercício inicial:
Carga elétrica é uma propriedade física de partículas que é responsável pela eletricidade. É medida em Coulomb,
Corrente elétrica é a movimentação ordenada dessas cargas, medida em Ampère.
Tensão elétrica, também chamada de diferença de potencial ou vulgarmente "voltagem" resulta da diferença de concentração de cargas nos terminais da fonte e é medida em Volt (de A. Volta),
Potência é a taxa de variação (ou taxa de consumo) de energia. Medida em Watt,
Resistência é a dificuldade que um material apresenta à passagem de corrente e é medida em Ohm.
Energia elétrica, por fim, é usualmente medida (nas contas de luz) em kWh (quilowatt-hora). Sua unidade no SI, entretanto, é o Joule.
Exercício 2:
01 F. O sentido CONVENCIONAL é o contrário do sentido REAL. O sentido REAL representa o movimento dos elétrons livres no iinterior condutor. O sentido CONVENCIONAL é o oposto.
02 F. A carga de um único elétron é da ordem de 10^-19 C. Um trilhão é igual a 10^12. Seria necessário multiplicar um trilhão de elétrons 10 milhões de vezes para conseguir a carga de 1 Coulomb.
03 V. [A resistência de um condutor, segundo a lei de ohm é equivalente a ro.L/A, sendo ro a resistividade do material, L seu comprimento e A a seção de sua área reta. Ou seja, a resistência é diretamente proporcional ao comprimento.]
04 F. Como visto acima, a resistência é INVERSAMENTE proporcional à área de um condutor. Portanto, quanto maior sua área, menor a resistência.
05 V. [Ser um bom condutor significa exatamente oferecer pouca resistência à passagem de corrente]
06 F. Na posição INVERNO, utilizamos um comprimento MENOR da resistência, para que possamos AUMENTAR a CORRENTE e assim aumentar a transferência de calor (potência, P=V.I). Dessa maneira, a resistência no modo "verão" é MAIOR que no modo "inverno" [1] [2]
07 F. Uma espiral maior significa maior resistência. Maior resistência significa menos corrente. Menos corrente leva a menor potência que significa uma água mais fria, como visto no item anterior.
08 F. Como citado no item 3, a resistência equivale a ro.L/A. Um fio de bitola 50 significa um fio mais grosso do que um fio de bitola 25. Como a área da seção transversal ("grossura") é maior, sua resistência é menor.
[1]https://super.abril.com.br/mundo-estranho/como-funciona-o-chuveiro-eletrico/
[2]http://www.newtoncbraga.com.br/index.php/como-funciona/2936-el033
Espero ter ajudado, Carlos! Bons estudos!