Na verdade definimos nós e antinós para ondas do tipo estacionárias. Um exemplo de onda estacionária pode ser um pulso em uma corda presa a uma extremidade fixa.
Nestas ondas, as regiões de nós serão regiões de amplitude zero, sobre o eixo de propagação da onda. Já os anti-nós serão as regiões de crista ( amplitude máxima) ou vale (amplitude mínima).
No que diz respeito a relação com os harmônicos de uma onda, podemos associar o numero de nós de uma onda com o harmônico desta mesma onda. Desta forma uma onda em seu primeiro harmônico terá 2 nós, ao passo que uma onda em seu segundo harmônico terá 3 nós. Logo a relação será que o número de nós de uma onda será igual a (n+1) sendo n o número do harmônico correspondente (n = 1 para o primeiro harmônico, n=2 para o segundo e assim por diante.)
Espero ter ajudado, recomendo que tente ver essa explicação em imagens de ondas estacionárias pois infelizmente não posso anexar imagens por aqui e este conteúdo visualmente pode ser entendido mais facilmente.