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Lasanha

Gastronomia / Culinária Lasanha Cozinha para solteiros

Para não juntar água eu posso colocar uma pouco se maisena? Altera o sabor do molho?

Foto de Sandra T.
Sandra perguntou há 3 anos

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Professora Carla A.
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Respondeu há 3 anos
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Olá!! Tenta escorrer bem o macarrão pra tirar o excesso de água do cozimento e utiliza molhos mais encorpados, ou seja, mais grossinhos, pois muitos dos industrializados são bem liquidos.

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Professor Francis W.
Respondeu há 3 anos

Oi Sandra. Você vai fazer que tipo de lasanha? A maisena PODE alterar sim o paladar. Melhor fazer em uma forma antiaderente e deixar essa água secar. Para não juntar agua na hora do preparo, coloque o queijo quando ela estiver pronta, tomates e legumes ponha no prato, ok? Qualquer dúvida pode me chamar. Vamos falar mais a respeito de cozinha, o que mais vc tem de dúvidas?

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