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Validade creme de amendoim

Gastronomia / Culinária
Bom dia Gostaria de fazer creme de amendoim para vender mas não sei informar o tempo de validade do produto.
Foto de Elcemira P.
Elcemira perguntou há 6 anos

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Professor Rogério R.
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Respondeu há 6 anos

Validade: até 2 semanas guardado em pote bem fechado.

Manteiga de amendoim (natural): geladeira

A versão natural é a manteiga de amendoim feita apenas com amendoim moído. A melhor opção é o refrigerar, já que os óleos naturais podem se tornar rançosos e estragar quando são deixados à temperatura ambiente por semanas.

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Professora Ana M.
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Respondeu há 6 anos
Elcemira, como se trata de um produto caseiro sem agentes conservantes o ideal é um mês de validade. Você pode encontrar mais informações sobre validades no site da ANVISA

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