Alimentos

Nutrição

Gostaria de saber se alimentos enlatados, como molho de tomate na lata, e milho na lata são considerados alimentos industrializados.

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Lara perguntou há 6 anos

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Professor Nicolas B.
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Respondeu há 6 anos
Sim, estes alimentos segundo o guia alimentar da população brasileira é caracterizado como um alimento minimamento processado.

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Professora Jackeline O.
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Respondeu há 4 anos

sim, são considerados alimentos ULTRA processados, pois passam por muito processos antes de chegar ao produto final

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Professor Jose G.
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Respondeu há 4 anos

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Professora Angela R.
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Respondeu há 3 anos
Depende se só tem sal açúcar para concervar e processado. Quando tem varias coisas, como concervantes ai vira ultraprocessados. Temos milhos em lata processados. Ja molhos de tomates constumam ser ultraprocessados pq tem varias coisas la. Mas ja tem milhos minimamente processados (so são mecanismos fisicos de envase) onde só são congelados sem adição de nada
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Professora Kely Z.
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Respondeu há 3 anos
Enlatamento é um método de conservação de alimentos nos quais o conteúdo de alimentos são processados e selada num recipiente hermético ( frascos como frascos de Mason , e aço e as latas de estanho ). Portanto se ele tiver adição de vários ingredientes ele se torna ultra processado, mas se ele tiver adição de um ou dois ingredientes ele é somente processado.

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