Na grande maioria dos vestibulares é obrigatório ter o TÍTULO na redação. Já no ENEM, o título NÃO é obrigatório. Aconselho você a procurar por provas antigas dos vestibulares que irá prestar, na proposta de redação constam as instruções, nas mesmas está a informação da obrigatoriedade do título.
Obs.: Fique atento às diferenças entre TÍTULO e TEMA, tema é um termo mais abrangente e é o que você terá que seguir para fazer sua redação.
Um abraço, qualquer dúvida pode perguntar.
Olá, Hilquias. Depende do edital e das instruções indicadas na prova de redação. No Enem, por exemplo, já houve edições em que os corretores descontaram pontos na estrutura de quem não colocou título. Por isso, é sempre bom colocar um, ainda que simples.