A minha dúvida é que eu quero saber a temperatura de ebulição ( TF)

Química


A temperatura de ebulição (TF)

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Paulo perguntou há 7 anos

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Professor Guilherme S.
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Respondeu há 7 anos
Temperatura de Ebulição (sigla: TE) ou Ponto de Ebulição (sigla: PE) é um valor de temperatura em que observamos a transformação física de uma determinada substância do estado líquido para o estado gasoso. Para uma definição mais formal, pode-se dizer que neste valor de temperatura, a pressão de vapor da substância líquida se iguala a pressão atmosférica em que esta se encontra. Assim, valores de TE são dependentes da pressão atmosférica e, consequentemente, da altitude. Geralmente, aqui no Brasil, estamos acostumados com a utilização da escala de grau Celsius (°C) para atribuição de valores de temperatura, mas pode-se utilizar também as escalas Kelvin e Fahrenheit. Exemplo: a temperatura de ebulição da água (H2O) a nível do mar é 100°C.

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Professor Vonivaldo L.
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Respondeu há 7 anos
Temperatura de Ebulição é a temperatura pela qual a substância passa do estado líquido para o gasoso. Ao aquecer uma substância líquida, suas moléculas começam com estado de agitação aumentando sua energia cinética. Sua pressão de vapor aumenta vencendo a pressão atmosférica que age sobre a superfície do líquido. A TE são dependentes desta pressão atmosférica que age sobre o líquido, porém não é sempre consequência da altitude. Por exemplo, a nível do mar a TE da água pura é de 100 °C. Se aumentarmos a altitude teremos uma menor coluna de ar sobre a superfície do líquido e consequentemente uma menor pressão sobre o líquido fazendo com que ele tenha mais facilidade de entrar em ebulição, diminuindo, assim a TE. No entanto, como disse, nem sempre isso é consequência da altitude. Eu posso pegar a mesma água pura que tem 100 °C a nível do mar, coloca-la em uma panela de pressão e aquece-la. Isto fará com que a pressão atmosférica sobre o líquido no interior da panela aumente, dificultando a ebulição da água, e consequentemente aumentando sua TE (veja que estou ainda a nível do mar). Então a TE depende se estamos medindo em vaso aberto ou em vaso fechado.

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