Essa foi a unica pergunta de uma lista de 10 questões que eu não consegui responder, alguém pode responder para mim?
Identifique e escreva todas as funções orgânicas presentes em cada macromolécula;
Macromoléculas:
amido e glicogêno
testosterona e estrogênio
DNA e RNA
Vitamina C - Ácido ascórbico
Vitamina B1 - Tiamina
caseína (proteína do queijo) e albumina (proteína do ovo)
Por favor, desde já agradeço muito <3
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Pergunta 1: O glicogênio é um homopolissacarídeo, o que significa que sua molécula é composta por monômeros de um mesmo monossacarídeo, no caso a glicose. Ele é o principal carboidrato de armazenamento energético nas células animais, nos vegetais é o amido. São compostos que possuem a função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona.
Pergunta 2: A testosterona é o principal hormônio sexual masculino e o estrogênio é um hormônio cuja ação está relacionada com o controle da ovulação e com o desenvolvimento de características femininas. No estrogênio predomina-se a função álcool e na testosterona a função química álcool e cetona.
Pergunta 3: O DNA é um composto orgânico cujas moléculas contêm as instruções genéticas que coordenam o desenvolvimento e funcionamento de todos os seres vivos e alguns vírus, e que transmitem as características hereditárias de cada ser vivo. O RNA é um tipo de ácido nucleico e intervém em várias funções biológicas importantes como a codificação genética, e a descodificação durante a tradução de proteínas, regulação e expressão dos genes. O DNA possue a desoxirribose que possue funções químicas éter e álcool e o RNA possue a ribose que possue um diálcool e uma função éter.
Pergunta 4: O ácido ascórbico ou vitamina C (C6H8O6, ascorbato, quando na forma ionizada) é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos. As funções químicas presentes em sua estrutura são: álcool, enol e éster cíclico.
Pergunta 5: A tiamina ou vitamina B1, é uma vitamina encontrada em alimentos e usada como um suplemento alimentar. Como um suplemento é utilizada para tratar e prevenir a deficiência de tiamina e de doenças que resultam desta, incluindo o beribéri, síndrome de Korsakoff e a psicose de Korsakoff. As funções químicas presentes em sua estrutura são: álcool, imina e tioéter.
Pergunta 6: A caseína é uma proteína do tipo fosfoproteína encontrada no leite fresco. Estas proteínas encontram-se com frequência no leite de mamíferos, sendo cerca de 80% da proteína encontrada no leite de vaca e entre 20% e 45% das proteínas no leite humano. A lactose é o principal açucar do leite. A estrutura química da caseína possue as seguintes funções orgânicas: álcool e éter. Já a albumina são uma família de proteínas globulares, o mais comum dos quais são as albuminas do soro. Todas as proteínas da família da albumina são solúveis em água e moderadamente solúvel em soluções salinas concentradas. As funções químicas predominantes na albumina são: álcool e um grupamento sulfóxido cíclico.
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