Não existe nenhuma comprovação clínica que suco de limão cure a acidez estomacal, nada publicado em revistas científicas de fator de impacto na comunidade científica. A acidez estomacal é causada pela hipersecreção de suco gástrico, que tem como principal componente o ácido clorídrico (HCl). O uso de suco de limão que possui um pH entre 2,5 e 3, o suco gástrico entre 1 e 2. Logo o ideal para a cura da acidez estomacal é o uso de uma base fraca, como as soluções de hidróxidos metálicos, como o hidróxido de alumínio e o hidróxido de magnésio, uma vez que agem localmente e possuem poucos efeitos sistêmicos. Entretanto se o problema persistir, é aconselhável a busca por acompanhamento médico, preferencialmente um gastroenterologista, que deverá prescrever um inibidor de receptores histamínicos ou inibidor de bomba de prótons.