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Carlos G.

Professor de disciplinas que estejam dentro das áreas de engenharia de alimentos, engenharia química e nutrição para ensino superior, médio e básico.
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Carlos G.
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Me chamo Carlos, sou graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e Mestre em Engenharia Química pelo Programa de Pós Graduação em Engenharia Química da UFC (PGEQ/UFC). Atualmente sou doutorando em Engenharia Química pelo mesmo programa. Atuei como voluntário em Iniciação Científica, no laboratório de Tecnologia de Cereais, do DEAL - Departamento de Engenharia de Alimentos da UFC, com foco em Desenvolvimento de Novos Produtos e Processos para a Indústria de Alimentos. Participei do Programa de Iniciação à Docência (PID), exercendo atividade de monitoria volunt…

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Formação

Mestrado
Engenharia Química - Universidade Federal do Ceará (UFC) (Término em 2020)
Graduação
Engenharia de Alimentos - Universidade Federal do Ceará (UFC) (Término em 2017)

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