As substâncias detergentes possuem a propriedade de dissolver gorduras, porém sua função é a limpeza. Nosso corpo possui outras substâncias que fazem a função de dissolver gorduras no intuito de quebrá-las para que sejam aproveitadas na digestão. O suco gástrico, que contém ácido clorídrico, é a primeira a fazer isso, já no estômago. Detergente e ácido clorídrico NÃO devem ser consumidos para auxiliar a digestão dos lipídeos.
Claro que não! Detergente é um produto químico, se ingerir você vai ter uma intoxicação, com vômito, dificuldade de respirar e outras coisas. O nosso corpo já tem "detergentes naturais" que fazem a digestão dos lipídeos, não precisa disso.
Os detergentes fazem a dissolução dos lipídios em água através de regiões polares e apolares existentes. Nenhum detergente de uso doméstico deve ser ingerido pois pode causar intoxicação ou reações adversas mais graves. Nosso organismo possui mecanismos para a emulsificação das gorduras ingeridas, o principal é a secreção de.bile através da vesícula biliar ou diretamente do fígado.
