Olá! Por favor, me ajudem a compreender essa questão: https://app.estuda.com/questoes/?id=1290804 

Como a questão perguntou o papel desempenhado por açúcares e glicídios, eu marquei a B. No entanto, a resposta correta era A. Achei a pergunta mal elaborada (se discordar, peço gentilmente que me diga), mas independente disso, qual o erro da B? Nos comentários, os motivos que excluíam a B eram ambíguos. 

Obrigada pela atenção. :)