Sobre as proteínas, é incorreto afirmar:

A) A água é o composto inorgânico mais abundante do organismo, assim como as proteínas são os compostos orgânicos mais encontrados no organismo.

B) As proteínas são polímeros assim como os polissacarídeos, diferenciando destes por apresentar como monômeros os aminoácidos. 

C) Graças às suas diversas formas, as proteínas desempenham várias funções no organismo.

D) Dentre suas funções podemos destacar o transporte de substâncias.

E) Suas micromoléculas podem apresentar de poucas até milhares unidades de aminoácidos. 

Bom dia professores (a), desculpem pela hora e por atrapalhar o domingo de vocês, mas eu estou focando em estudar biologia e acabei empacando nessa questão. Qualquer ajuda é aceita, muito obrigada.