O retículo endoplasmático liso (REL) possui diversas funções, sendo elas bastante variáveis dependendo da localização celular em tecido específico. Essa organela pode atuar na regulação dos níveis de cálcio em função da contração muscular e até mesmo auxiliar no processo de desintoxicação e metabolismo do álcool e certos medicamentos, pelo fígado. Neste último caso, o tamanho do REL em células hepáticas é naturalmente aumentado por demanda metabólica do próprio órgão e os níveis de ingestão de álcool são diretamente proporcionais ao aumento da organela.
Já em relação ao processo de glicosilação, conceitua-se como um passo essencial para a formação das chamadas glicoproteínas. O processamento e geração dessas glicoproteínas acontece no lúmen reticular e está diretamente relacionado com a síntese de proteínas pelos ribossomos presentes no retículo endoplasmático rugoso (RER). Elas estão diretamente relacionadas com diversas atividades essenciais na célula como a função de receptores, moléculas de adesão e de reconhecimento celular.
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