Quantas calorias são necessárias para transformar 100g de gelo, a -20°C, em água a 60°C? O gelo se funde a 0°C, tem calor específico 0,5 cal/g.°C e seu calor latente de fusão é 80 cal/g. O calor específico da água é 1 cal/g. °C. Construa a curva de aquecimento do sistema
Como o gelo passará de - 20 graus celcius para água à 60 graus, termos que calcular o calor sensível do gelo até 0 graus, o calor latente, isto é, o calor de transformação de fase e por fim o calor sensível da água até 60 graus.
Calor sensível para o Gelo
Qs (gelo) = m . c . (Tf - Ti) = 200 . o,5 . (0 - (-20))= 2000 cal
Calor latente para o gelo
QL (gelo) = m . L = 200 . 80 = 16000 cal
Calor sensível para a água
Qs (água) = m . c . (Tf -Ti) = 200 . 1 . (60 - 0) = 12000 cal
Q total = 2000 + 16000 + 12000 = 30000 cal