Olá, não é um mercado saturado e você pode trabalhar bastante. O salário médio de um jornalista é de 3 salários mínimos mas você pode ver o valor médio do seu estado através do sindicato dos jornalistas. Precisa gostar de ler, escrever, novas tecnologias e muitas vezes trabalhar finais de semana e feriados.
Thaís, a área do Jornalismo é bastante ampla. Você pode trabalhar em veículos de comunicação, em empresas, em agências de comunicação, etc. Além disso, conheço vários jornalistas que foram trabalhar na área de roteiro de produtoras. O mercado não está totalmente saturado. Aconselho-te a procurar uma área específica e se especializar nela.