Plural ou singular - irá/irão e um dos que

Creio que você terá mais sucesso em obter resposta enviando a pergunta na área de Português.

Bom dia!

Sugiro que cada pessoa leve as bebidas que irá/irão consumir (concorda com pessoa ou com bebidas?)
De acordo com a regra de concordância verbal, a forma de conjugação 'irá' se apresenta no futuro do presente do indicativo é a forma correta de acordo com a norma culta da língua portuguesa.

A seda é um dos tecidos que mais vende/vendem no Brasil. (posso usar neste caso singular e plural?)

o verbo com a conjugação 'vende' está no presente do indicativo, e é a forma que está dentro da norma culta da língua.

Na primeira frase, a concordância deve ser feita com o substantivo "bebidas", já que é o elemento mais próximo do verbo. A forma correta seria:

"Sugiro que cada pessoa leve as bebidas que irá consumir."

Na segunda frase, o verbo pode concordar tanto com "tecidos" (plural) quanto com "um dos tecidos" (singular). Ambas as formas são aceitáveis e têm significados ligeiramente diferentes:

• Se usar o verbo no singular: "A seda é um dos tecidos que mais vende no Brasil." Isso implica que, entre vários tipos de tecidos, a seda é um dos que mais vendem. O verbo está concordando com "um dos tecidos", que é singular.
• Se usar o verbo no plural: "A seda é um dos tecidos que mais vendem no Brasil." Nesse caso, o verbo concorda com "tecidos", que está no plural, e dá a ideia de que a seda está entre os tipos de tecidos que têm as maiores vendas.

Ambas as construções são utilizadas e compreendidas, então a escolha entre singular ou plural depende do foco que se quer dar à frase.

O verbo "levar" na primeira frase concorda com o sujeito " cada pessoa " Por isso deve estar no singular: Sugiro que cada pessoa leve as bebidas que irá consumir.

Na segunda frase, o verbo vender concorda com "tecidos".Por isso deve estar no plura: A seda é um dos tecidos que mais vendem no Brasil. 

Sugiro que cada pessoa leve as bebidas que irá/irão consumir (concorda com pessoa ou com bebidas?)

Sugiro que cada pessoa leve as bebidas que irá consumir.

Irá concorda com a palavra pessoa e como 'PESSOA' está no singular segue o verbo concordando com o sujeito pessoas. Ficou claro, jovem?

A seda é um dos tecidos que mais vende/vendem no Brasil. (posso usar neste caso singular e plural?)

A seda é um dos tecidos que mais vende no Brasil.

Como eu mencionei acima o sujeito concorda com o verbo e SEDA está no singular como núcleo do sujeito da oração portanto segue o verbo VENDE como concordância. 

Espero ter te ajudado,  por favor avalie minha resposta caso tenha contribuído com seu aprendizado.