Deve-se usar a vírgula nesses seguintes casos, que expressam uma adversidade? Se sim, é obrigatória ou pode ser omitida?

"Ao contrário do que se diz , a organização nunca atendeu aos pedidos"

"A organização , ao contrário do que se diz , nunca atendeu aos pedidos"

"A organização nunca atendeu aos pedidos , ao contrário do que se diz"