Um dos testes realizados para a determinação da quantidade de álcool na gasolina é aquele em que se adiciona água à mesma, ocasionando a extração do álcool pela água. Isso pode ser explicado pelo fato de álcool e água possuírem:

A) ligações covalentes simples e dativas.

B) forças de atração por pontes de hidrogênio.

C) forças de atração por forças de Van der Waals.

D) o grupo OH- carboxila.

E) moléculas apolares.

Por que?