Boa tarde, Hunaldo,
Biopolímero é um tipo de polímero produzido por seres vivos ou a partir de matéria-prima renovável como celulose, milho, cana-de-açúcar. Essas matérias-primas se chamam renováveis porque possuem um ciclo de vida bem mais curto do que as fontes fósseis (que levam milhares de anos para se renovar, por exemplo, petróleo).
O látex, ou borracha natural, é um biopolímero, obtido a partir de seringueiras.