Ane L.

Name: Ane L.
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Professora de gastronomia, confeitaria e panificação com 10 anos de experiência.

Nova Iguaçu - RJ

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Responde em 22 h e 11 min

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Oi, meu nome é Ane Roberta, sou formada em gastronomia e pós graduada em confeitaria e panificação. Tenho 10 anos de experiência na aréa.

Sou apaixonada por esinar. Busco entender as necessidades do aluno e construo uma medotologia que se adeque e o ajude da melhor maneira possivel.

Se você quer entender como funciona a culinária na teória ou até mesmo na prática. Os principios da gastronomia, história e aprender receitas incríveis, vem comigo. Ensino a precificar seus produtos e a montar ficha técnica também.

Aula Online

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Formação

MBA

Gestão de Bares e Restaurantes - Unialssevi (Não concluído)

Especialização

Confeitaria e Panificação - Faculdade Metropolitana (Término em 2023)

Graduação

Gastronomia - UNISUAM (Término em 2019)

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