Obtenção e caracterização de biodiesel

Obtenção e caracterização de biodiesel obtido por transesterificação química com  óleo vegetal reutilizado 

Bruna Morando1; Fabiana Andreia Schafer De Martini Soares2 

Graduanda do curso de Biotecnologia Industrial pela Universidade do Oeste de Santa  Catarina; bruna.morando@unoesc.edu.br; 

2 Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo;  Professora da Universidade do Oeste de Santa Catarina; fabiana.soares@unoesc.edu.br 

RESUMO 

A produção de biodiesel vem se tornando uma alternativa mais atrativa recentemente  pelos seus benefícios ambientais e por ser uma fonte renovável de combustível. Utilizar  óleo usado na produção reduz o custo da produção, comercialização do biocombustível e  acaba com a poluição gerada pelo descarte incorreto. O biodiesel é um combustível que  não é tóxico e beneficia de várias formas o meio ambiente. O objetivo foi produzir  biodiesel através da transesterificação química com óleo de soja residual por via de  catálise básica utilizando como catalisador hidróxido de sódio e hidróxido de potássio e  álcool etílico. Os métodos utilizados foram as condições reacionais: óleo descartado de  fritura, sistema em batelada com refluxo, temperatura de 95º, reação álcool: óleo 1:5, 0,5g  do catalisador (hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio) e tempo de 1h de reação.  Foram realizadas as análises físico-químicas da matéria-prima e do produto final de  umidade, índice de acidez, densidade, viscosidade e teste de solubilidade e teste de combustão. A matéria-prima utilizada na síntese do biodiesel estava adequada às  especificações ideais para o processo de transesterificação, com acidez em ácidos graxos  livres e umidades baixas. Quanto aos parâmetros químicos e físicos do biodiesel  produzido, estes apresentam qualidade de acordo com os limites estabelecidos pela ANP  para o óleo biodiesel e diesel comercial. A utilização de biodiesel como combustível tem  apresentado um potencial promissor no mundo inteiro, seja pela contribuição ao meio  ambiente ou energia renovável. A transesterificação com catálise básica de óleo de soja  com álcool etílico apresenta-se viável para a produção de biodiesel. 

Palavras-chave: Catalisadores, Combustível, Sustentabilidade.

ABSTRACT 

Biodiesel production has become a more attractive alternative recently for its  environmental benefits and for being a renewable fuel source. Using used oil in  production reduces the cost of production, commercialization of the biofuel and ends the  pollution generated by the incorrect disposal of the oil. Biodiesel is a non-toxic fuel and  benefits the environment in many ways. The objective was to produce biodiesel through  chemical transesterification, soybean oil via basic catalysis using sodium hydroxide and  potassium hydroxide and ethyl alcohol as catalyst. Methods used were the reaction  conditions: discarded frying oil, batch system with reflux, temperature of 95°, alcohol  reaction: 1:5 oil, 0.5 g of catalyst (sodium hydroxide or potassium hydroxide) and reaction  time of 1 h . The physicochemical analysis of the raw material and the final product were  carried out in terms of moisture, acidity index, density, viscosity and solubility test and  combustion test. The raw material used in the synthesis of biodiesel was adequate to the  ideal specifications for the transesterification process, with acidity in free fatty acids and  low humidity. As for the chemical and physical parameters of the produced biodiesel,  they present quality in accordance with the limits established by the ANP for biodiesel  oil and commercial diesel. Conclusion: The use of biodiesel as a fuel has shown a  promising potential worldwide, whether due to its contribution to the environment or  renewable energy. Transesterification with basic catalysis of soybean oil in excess of  ethyl alcohol is viable for the production of biodiesel. 

Keywords: Catalysts, Fuel, Sustainability