Doutora em ciência de alimentos. Apaixonada por ensinar, venha aprender comigo!

Olá, meu nome é Bruna,
Sou uma profissional com mais de 7 anos de experiência em laboratório e análises físico-químicas e sensoriais de alimentos. Pesquisa com ênfase em desenvolvimento de novos alimentos através de aproveitamento de coprodutos e tecnologias emergentes.
Atuação no setor de qualidade de indústrias de alimentos com conhecimentos sobre sistema de gestão de qualidade, segurança de alimentos, programas de autocontrole, estudos da vida de prateleira de produtos, reclamações de clientes e treinamento para novos colaboradores.

Sou apaixonada pela arte de ensinar. Desde pequena semprei sonhei em ser professora.
Adoro ensinar o que já aprendi até hoje e busco utilizar metodologias que se adaptam aos meus alunos, conforme seu nível de conhecimento e dificuldades.
Procuro trazer exemplos práticos e aulas ministradas de uma forma didática e interessante.

Se você quer aprender sobre tecnologia de alimentos, química e boas práticas de fabricação a hora é essa!!
Conte comigo e vamos juntos!
Estou à disposição e ficarei muito feliz em lhe ajudar!