Fiz vários cursos avulsos com o Chef carlos Ribeiro. A grande maioria de de países. Trabalhei na Livraria da Vila no setor de culinária.
O aluno é um amigo, os cursos são fluidos e lúdicos. Levo equipamentos necessários, apostila e ingredientes. Sempre voltado para a experiência do aluno e como pode entrar no seu cotidiano.
Aqui a experiência é o limite fazemos desde de Aula de Izakaya, até o clássico Hamburguer Perfeito e Massa caseira.
Também podemos fazer comida apenas de um país como India, Portugal. O aluno escolhe. Usamos a cristividade e o carinho a serviço do aluno.
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