Na prova do Enem 2019 uma questão falava sobre um tal de sabonete de aço inoxidável, muitos alunos "escorregam" e acabaram errando. O elaborador foi bastante astuto ao selecionar as alternativas. Dentre elas colocou uma grande pegadinha: "O sabonete de aço inoxidável funciona como tensoativo". Muitos alunos se apegaram a palavra "Sabonete" e pensaram logo em sabões e deteregentes. Isso mesmo! esqueceram das aspas. Os sabões agem realmente como tensoativos, mas esse que a questão falava era um tanto quanto diferente.
O "sabonete de aço inoxidável" serve para retirar o cheiro de alho das mãos. O interessante é que esse sabonete não se desgasta, ou seja, você pode utilizá-lo pra sempre. Ele funciona do seguinte modo: A principal substância responsável pelo o odor do alho é a alicina e para que esse odor seja eliminado das mãos é necessário que essa substância seja transformada em outra. O "sabonete de aço inoxidável" acelera essa reação agindo como catalisador e desse modo o odor é eliminado. Outros objetos de aço também, como talheres, torneiras etc, também funcionam do mesmo modo.
Professor Jamesson Matos
