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Mais sobre Milena

Olá, sou a Milena!

Sou graduada em Farmácia e Bioquímica Tecnologia dos Alimentos, licenciada em Biologia e pelo Programa Especial de Graduação de Formaçao de professores para Educação Profissional - PEG/UFSM. Me especializei em Docência no Ensino Superior e em Educação e sou mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos e doutora em Ciência de Alimentos. Atuo como professora no ensino técnico e médio no RS.

Durante minha trajetória acadêmica e profissional realizei estudos sobre a determinação de fibra alimentar de cereais e leguminosas presentes na dieta, desenvolvendo caracte…

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Formação acadêmica

Graduação
PEG - UFSM
Especialização
Educaçao: Espaços e Possibilidades para Educaçao Continuada - Instituto Federal Sul-rio-grandense
Especialização
Docência no ensino superior - UFN
Pós Doutorado
Ciências da Saúde - Centro Universitário FMABC (Término em 2017)
Doutorado
Ciência de Alimentos - UNICAMP - FEA
Mestrado
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Graduação
Farmácia e Bioquímica - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Graduação
Formação de Docentes - Licenciatura em Biologia - Centro Universitário Augusto Motta - UNISUAM

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