Glicose, frutose e galactose precisam ser quebrados para ser

Glicose, frutose e galactose são monossacarídeos, que são as formas mais simples de carboidratos. Como monossacarídeos, não precisam ser quebrados antes de serem absorvidos pelo organismo. Eles são diretamente absorvidos pelo intestino delgado e transportados para a corrente sanguínea.

Aqui está um resumo sobre a absorção desses açúcares:

1. Glicose:

2. A glicose é absorvida no intestino delgado através de transportadores específicos. O transportador SGLT1 (transportador de glicose dependente de sódio) facilita seu transporte ativo, enquanto o transportador GLUT2 permite o transporte passivo para a corrente sanguínea.

3. Frutose:

4. A frutose é absorvida através do transportador GLUT5, que facilita sua passagem através do epitélio intestinal sem a necessidade de transporte ativo. Assim como a glicose, a frutose também é liberada na circulação através do transportador GLUT2.

5. Galactose:

6. Assim como a glicose, a galactose é absorvida usando o transportador SGLT1 no intestino, e também usa o GLUT2 para entrar na corrente sanguínea.

Em contraste, dissacarídeos como a sacarose (composta de glicose e frutose) e a lactose (composta de glicose e galactose) precisam ser quebrados em seus monossacarídeos componentes por enzimas (como sucrase e lactase) antes da absorção. O organismo humano é altamente eficaz nesse processo, garantindo que os nutrientes estejam prontos para o uso ou armazenamento.