Não desde que depois de fervida, ela seja CONGELADA e não RESFRIADA. A temperatura de congelamento garante o não crescimento de microrganismos deteriorantes e patogênicos.
Não, porque quando você cozinha o alimento e congela, ele ficará conservado e não irá estragar, mas o indicado é não deixar muito tempo, assim como qualquer outro alimento.
