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Oi! O meu nome é Morena, sou engenheira química formada pelo Instituto Militar de Engenharia e trabalhei por cerca de 8 anos no Exército. Defendi um mestrado em Química e no momento estou terminando um mestrado em Ciências da Nutrição Humana na Universidade de Pisa.

Sou apaixonada pela Nutrição e acredito que os conhecimentos científicos precisam ser transmitidos de modo simples e direto para a melhoria da qualidade de vida.

Sou apaixonada pelas Ciências da Nutrição Humana e me dedico desde 2014 a estudar a química dos alimentos e seus efeitos no nosso metabolismo. Trabalho principalment…

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