Ciência em Casa - Capítulo 1

Somente a água pode lavar a sujeira, mas os vírus e as bactérias são tão pequenos que geralmente precisam de intervenção química e mecânica para tirar suas nanopartículas pegajosas das fendas que compõem nossas impressões digitais únicas. É por isso que o sabão é tão importante. É feito para este trabalho. Dê ao sabão 20 segundos, pelo menos, de uma lavagem completa e as moléculas em forma de pino penetrarão nos tipos de bactérias e vírus, incluindo o COVID-19, que se protegem com uma membrana lipídica oleosa. Como uma unha estourando um pneu, a extremidade repelente à água da molécula de sabão, uma cauda hidrofóbica que pode se unir a óleos e gorduras, apunhala o COVID-19 e deixa o vírus como um saco quebrado e vazio de células de RNA.

O álcool também pode quebrar uma membrana oleosa, lavar com sabão tem o benefício adicional de remover fisicamente ainda mais difícil de quebrar vírus e bactérias da pele. Isso se deve à natureza dupla das moléculas de sabão. À medida que as cabeças hidrofílicas ou amantes da água se estendem para se unir à água, as caudas se voltam para dentro para se proteger da água e, ao fazer isso, recolhem tudo o que pegam em pequenas gaiolas de bolhas de sabão chamadas micelas. Esfregar vigorosamente todas as partes de suas mãos e pulsos, com uma espuma espumosa, é a chave para prender essas partículas invasoras para sempre - e lavá-las pelo ralo. E se a água é fria ou quente, não importa, desde que esteja com sabão.

A Organização Mundial da Saúde recomenda esfregar os pulsos, palmas e costas das mãos, os espaços entre os dedos em um movimento entrelaçado, fechando os punhos em torno de cada polegar e esfregando as pontas dos dedos nas palmas das mãos.

O problema com sabonetes e géis antibacterianos é que, em termos de COVID-19, eles não são mais úteis que o sabão comum e são inúteis como géis, a menos que incluam pelo menos 60% de álcool, porque os produtos antibacterianos não afetam os vírus. Além disso, quaisquer que sejam as bactérias que sobrevivam a esse tratamento, elas podem evoluir para se tornar resistentes aos produtos antibacterianos no futuro. Por que correr o risco de fortalecer as bactérias quando tudo o que você precisa é de um pouco de água e sabão?