Olá Vasconcelos,
acredito que o fenótipo baixo seja o recessivo no seu exemplo, né?
Sendo assim temos o cruzamento de Plantas altas (AA) com Plantas baixas (aa) resultando em 100% de Plantas altas heterozigotas (Aa).
| a | | a | |
A | | Aa | | Aa |
A | | Aa | | Aa |
Espero que tenha ajudado e qualquer coisa estou a disposição.
Fique bem!
Eu acredito que seja um alelo de tipo recessivo.