Proteínas e carboidratos

Question

(IFTM)        O texto seguinte refere-se ao tipo de alimento das traças. Traça Esse pequeno inseto de aparência curiosa é mais conhecido por causar danos superficiais nos livros. Quando adultas, as traças podem chegar a até 1,3 cm. Possuem antenas longas e curvas, à frente, e três caudas partindo de trás, as quais chegam a medir 50% do tamanho do corpo. (…) Embora possam ser encontradas no mundo inteiro, as traças dão preferência a ambientes úmidos e, habitualmente, só saem de seus esconderijos à noite ou na penumbra. Alimentam-se de materiais ricos em proteína, açúcar (…).  A capa e as páginas de um livro, que as traças usam para se alimentar, são ricas em: a) Umidade e proteína. b) Umidade, tinta e proteínas. c) Umidade e açúcar. d) Proteína e açúcar exemplificado pela celulose e glicogênio. e) Proteína e açúcar como as pectinas e celuloses.  O gabarito é letra D, mas porque? O que está errado nas outras?

Jonnatha B. · Answer

Embora as tra&ccedil;as,que s&atilde;o artr&oacute;podes do g&ecirc;nero Lepismatidae,gostem de umidade elas n&atilde;o a usam como alimento,nem tampouco de tinta que &eacute; feita de materiais qu&iacute;micos o que exclui as alternativas A,B e C. Elas s&atilde;o alguns dos poucos animais que alimentam-se e s&atilde;o capazes de digerir a celulose por causa de microorganismos simbioticos. As pectinas da alternativa E,geralmente est&atilde;o presentes nos vegetais em sua parede celular,o que provavelmente poderia haver em p&aacute;ginas de livros. O glicog&ecirc;nio geralmente n&atilde;o est&atilde;o presentes em p&aacute;ginas de livros. Mas h&aacute; exce&ccedil;&otilde;es,j&aacute; que o glicog&ecirc;nio &eacute; um carboidrato de cadeia longa que pode ser hidrolisado e tornado em glicose.  O gabarito &eacute; a D,mas tamb&eacute;m poderia ser a alternativa E.

Alessandro S. · Answer

Resposta correta é a letra E, as letras A, B e C mencionam umidade e devido a atividade de água do papel ser baixa, a umidade não tem muita importância, D eu não marcaria devido a baixa disponibilidade de glicogênio no papel. Letra E a única dúvida que fica é em relação a classificação da pectina como um proteína devido ao fato de ser polissacarídeo ramificado com mais essência de fibra.

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