oi Eduarda, o número de cromossomos não tem relação com a complexidade. Na realidade, é a interação entre os genes e as proteínas constituídas por ele que farão isso.
Observe a lista abaixo, vemos que a minhoca tem 32 cromossomos, não é muito menos do que temos e somos muitos mais complexos do que ela. O galo, possui 48, 2 a mais do que nós!
Carneiro - 54 cromossomos
Cavalo - 64 cromossomos
Caracol - 24 cromossomos
Galo - 78 cromossomos
Minhoca - 32 cromossomos
Porco - 40 cromossomos
Humano normal - 46 cromossomos
Visite minha pág, dou aula de química e alguns assuntos de bio para ensino medio. abraço