Raquel,
O correto é "em homenagem ao Sr./à Sra./aos Srs./às Sras. Veja exemplos do dicionário Houaiss:
" monumento em homenagem a notável figura histórica" (neste exemplo o "a" não tem acento de crase por se tratar de sentido genérico, indefinido); " o gesto foi uma homenagem aos anfitriões."
Abreviações:
Sr.ª ou Sra. é a abreviatura de senhora.
Sr. é a abreviatura de senhor.
Espero ter ajudado.
At.te,
Prof. Miguel Ribeiro
Aulas particulares
