trealose, a soforose e a turanose são dissacarídeos. A treal

Para identificar a trealose, a soforose e a turanose entre os exemplos de estruturas a que você se refere, vamos considerar as informações fornecidas e o que caracteriza cada um desses dissacarídeos.

Informações Importantes:

1. Trealose:
2. Não é redutora, pois possui uma ligação glicosídica que impede a abertura do anel de açúcar.

3. Produz duas moléculas de aldoses pela hidrólise.

4. Soforose:

5. É redutora e produz duas moléculas de aldoses pela hidrólise.

6. Apresenta duas aldoses que são anômeras uma da outra.

7. Turanose:

8. É redutora e dá uma molécula de aldose e uma molécula de cetose pela hidrólise.

Identificação das Estruturas:

Com essas informações, você deve observar as estruturas e buscar:

• Para a trealose: Procure uma estrutura de dissacarídeo sem grupos funcionais que indiquem uma capacidade redutora, e que tenha ligação entre duas aldoses em uma configuração especial (ou diol), possivelmente que não permita a abertura do ciclo.

• Para a soforose: Uma estrutura que contenha dois anômeros diferentes (porque os anômeros estão na posição de C1 e C4, em geral, reconhecendo seu ponto de ligação), ambos sendo aldoses.

• Para a turanose: Uma estrutura que inclui a presença de um açúcar cetose e um açúcar aldose na dissacaração, além de ser redutora.

Análise das Alternativas:

1. Trealose, IV. Soforose, II. Turanose, III.

2. O IV deve representar a trealose. A soforose tem que ser a estrutura II e a turanose deve ser III. Seria necessário verificar.

3. Trealose, III. Soforose, I. Turanose, II.

4. Verificar, mas pode ir contra a possibilidade, dado que os compostos não correspondem claramente.

5. Trealose, II. Soforose, I. Turanose, III.

6. O II poderia representar a trealose, o I a soforose e III a turanose. Avaliar adequadamente.

7. Trealose, IV. Soforose, I. Turanose, III.

8. Como mencionado anteriormente, o IV pode se alinhar bem como trealose. Assim, checar exatamente as estruturas que foram fornecidas.

Conclusão

Para decidir adequadamente, a identificação das estruturas dadas deve refletir as propriedades de cada dissacarídeo.

Dadas as condições (mencionando que a trealose não é redutora, a soforose possui duas aldoses que são anômeras, e a turanose é redutora mas possui aldose e cetose), a melhor combinação deve ser:

A alternativa correta é: Trealose, IV. Soforose, II. Turanose, III.

Recomendo comparar as estruturas imediatamente com as propriedades reconhecidas para cada uma de suas finalidades.