Lucas,
A solução a ser adotada depende muito da necessidade, ou seja, para atender qual projeto.
Esse escoramento (acredito que queira dizer contenção) a ser feito seria permanente ou provisório? A edificação a ser construída será colada na divisa ou afastada?
Engenharia não é uma regrinha pronta para ser usada em qualquer caso, mas um conjunto de técnicas e conhecimentos usados para atender um determinado fim.
Apenas para não ficar sem um parâmetro, alguns sistemas muito utilizados para contenção em casos similares são: perfis metálicos com prancheamento de madeira ou estacas escavadas justapostas, para uso da área cortada; e gabião e solo reforçado para área aterrada.
Para um correto projeto da contenção, é necessário o levantamento planialtimétrico do local, sondagem, planta de carga da estrutura e projeto de arquitetura.
Att.