Dúvida de bioquímica
Farmácia-Bioquímica
Concurso
A arginina, por ter 2 grupos amina, fica carregada positivamente, então a minha dúvida é: a asparagina também tem 2 grupos amina, a mesma não poderia estar carregada positivamente também?
Outra dúvida é em relação a carga... quando carregada positivamente, tem caráter básico e negativamente, caráter acido.. mas a confusão é que na escola, temos a ideia de ÁCIDO + E BÁSICO -, mas então posso dizer que as cargas sao devido ao NH3+ e COO- ?
A últma dúvida é em relaçao a proteinas. Quando junto os dois aminoacidos, eles precisam estar protonados? ou nao necessariamente?