Yago,
Aqui você encontra uma boa introdução a essa obra: https://www.culturagenial.com/livro-etica-a-nicomaco/.
E com relação à "jsuta medida", ou ao "meio-termo", veja:
"Um aspecto importante da teoria ética de Aristóteles é a sua famosa doutrina da justa medida, ou do meio-termo.
Segundo essa doutrina, os seres humanos agem bem se evitam os extremos nas respostas que dão às situações que os confrontam. Uma ação justa é a que não peca por deficiência nem por excesso; é uma ação que procura um caminho intermediário.
Por exemplo, a virtude da coragem encontra-se entre a covardia (deficiência) e a temeridade (excesso).
Assim como a saúde do corpo é determinada pelo equilíbrio fisiológico de seus componentes, a virtude consiste na disposição em escolher o justo meio. Essa capacidade, que se adquire e se desenvolve pelo exercício, exclui sistematicamente os contrapostos vícios do excesso e da escassez, realizando uma mediação sobre o controle da razão."
https://oficinadefilosofia.com/2013/11/17/a-etica-aristotelica-2/
Espero ter ajudado.
At.te,
Prof. Miguel Augusto Riberio