1 - A luz pode se propagar em qualquer meio. Pode se propagar inclusive quando "não há meio", ou seja, no vácuo. A luz é uma onda eletromagnética e, ondas eletromagnéticas não precisam de um meio para se propagar, pois o campo magnético serve de meio para o campo elétrico e vice-versa.
2 - Ondas eletromagnéticas.
3 - A frequência de uma onda eletromagnética é inversamente proporcional ao seu comprimento de onda. Quanto menor o comprimento de onda, mais a onda eletromagética é capaz de penetrar em nosso corpo e interagir com as moléculas. Raios UV são ondas eletromagnéticas de altíssima frequência, portanto eles possuem comprimento de onda pequenos, podendo facilmente interagir com nossas moléculas. Imagine o seguinte: Raios UV possuem comprimento de onda pequeno, então são "ondas pequenas" que podem "entrar em nosso corpo" com mais facilidade.
Já a luz visível e o infravermelho possuem baixas frequências, não tendo comprimento de onda pequeno o suficiente para "entrar em nosso corpo".
infelizmente não consigo ajudar