Boa tarde!!!
Faça o seguinte: a medida que for lendo o enunciado vá anotando os dados. Por exemplo, se você estiver trabalhando com MUV (Movimento uniformemente variado) e nos dados tem o valor da velocidade inicial, do tempo e da aceleração e pede a velocidade final. Você observará que a fórmula adequada será V = Vo + at; Um outro exemplo, ainda no MUV. Se tem espaço, aceleração e velocidade inicial para determinar a velocidade final, então terá de usar Torricelli por não ter o tempo (V2 = Vo2 + 2a.ΔS).
Mas, o mais importante é você entender o fenômeno a que se refere o problema, pois se fizer isso a fórmula virá a sua cabeça imediatamente.
Conselho: procure não decorar fórmulas, mas procurar entender o fenômeno e as grandezas envolvidas nele.
Espero ter ajudado.
Para maiores esclarecimentos estou a disposição.