Salut Katia! Ça va?
Alors, eu sugiro que você siga o curso cotidiano de uma primeira conversa entre desconhecidos (tipos de saudação, apresentar o próprio nome, idade, profissão, etc), e depois, sobre como apresentar pessoas ("este/ aquele é o/a fulano/a").
Espero ter ajudado. Não hesite entrar em contato para mais conselhos sobre estruturação de aulas!
Abraço,
Jade.