Olá Diovana.
A maior produtora é a Espanha: https://www.worldatlas.com/articles/olive-oil-production-by-country.html
O maior importador são os EUA:https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=olive-oil&graph=imports
Bons estudos!
Olá, vc já chegou a perguntar para alguma azeitóloga? No Instagram tem o @azeiteseudia