Bom dia Niel.
Um orográfico é um gráfico de ORO. (Brincadeirinha. Peço desculpas, mas não quis perder o trocadilho!)
Respondendo seriamente sua pergunta:
OROGRÁFICO é o campo da geografia que estuda as nuances (variações) de um relevo, ou seja, se o relevo de uma determinada região tem vales, montanhas, planícies e planaltos, dentre outras formas.
Espero ter ajudado e desculpa a brincadeira, não resisti.
Abraço e bons estudos.