Boa noite, Magno.
Para resolver essa questão, precisamos usar duas fórmulas: a da média e do desvio-padrão da amostra. Usamos a do desvio-padrão da amostra porque conhecemos apenas a amostra e não a população.
Calculando a média (simples aritmética), temos (101,2+102,5+103,1)/3 = 102,27
Para calcular o desvio-padrão, devemos utilizar a raiz quadrada da razão entre a somatória dos quadrados dos desvios e (n-1), em que n é o número de elementos da amostra.
Aplicando isso, temos:
r{[(101,2-102,27)^2+(102,5-102,27)^2+(103,1-102,27)^2]/(3-1)} = 0,9713 ppm de CaCO3.
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