Uma outra forma seria utilizar a expressão do arco metade: cos(x/2) = raiz((1+cos x)/2). Utilizando x = 30°, você encontrará o valor do cosseno de 15°.
Uma forma prática é utilizar a seguinte fórmula trigonométrica.
cos(a-b)=Cos(a)*Cos(b) + Sen(a)*Sen(b)
cos(45-30)=Cos(45)*cos(30)+Sen(45)*Sen(30)
cos(15)=(sqrt(6)/4)+(sqrt(2)/4)
onde sqrt significa raiz quadrada