Dúvidas de português (gramática)

Melhor seria você solicitar no ambiente de Português.

Olá.  Algumas pontuações não estão corretas. Antes de "e" não se costuma usar vírgulas. Mas elas são usadas para delimitar ou explicar algum termo da frase. As demais pontuações estão no devido lugar. Reescrever o texto com a devida pontuação:

É muito importante que as pessoas compreendam que perfeição não existe e que, ao ficar nessa busca constante, estão deixando de viver a vida real para idealizar o inalcançável, correndo o risco de adoecerem. Vale salientar que a partir do momento que tomam consciência disso, acabam percebendo-se mais em atividades do seu dia-a-dia e começam a valorizar cada tarefa concluída, entendendo que o feito é melhor do que o perfeito."

O trecho tem um ou dois pequenos problemas de pontuação:

"É muito importante que as pessoas compreendam que a perfeição não existe e que, ao ficarem nessa busca constante, estão deixando de viver a vida real para idealizar o inalcançável, correndo o risco de adoecerem. Vale salientar que, a partir do momento em que tomam consciência disso, acabam percebendo-se mais em atividades do seu dia-a-dia e começam a valorizar cada tarefa concluída, entendendo que o feito é melhor do que o perfeito."

Ajustei o trecho adicionando uma vírgula após "existe" para ligar as duas partes da frase e removi o hífen em "dia-a-dia", que atualmente é mais comum escrever como "dia a dia".